タンパク質である豆類。

タンパク質を摂ることで満腹中枢を刺激して満腹感を得られます。

そして、豆類を食事の初めに摂ることで血糖値が急上昇しないので、肥満を防ぐ効果が有ります。

満腹感を食事の初めに得ることで、食事全体の量を減らせます。

これによって糖質や精製された炭水化物の摂取量を減らせて減量に役立ちます。